Κατασκευασμένη για απαιτητικά περιβάλλοντα εστίασης, αυτή η βιομηχανική βαλβίδα φούρνου αερίου βουτανίου προσφέρει ασυμβίβαστη απόδοση σε κουζίνες εστιατορίων, τροχόσπιτα τροφίμων και λειτουργίες δεξιώσεων. Σφυρηλατημένη από ορείχαλκο ναυτικού τύπου με εξαρτήματα κατεργασμένα με CNC, χειρίζεται ρυθμούς ροής 3,5x υψηλότερους (έως 15.000 BTU/hr) διατηρώντας παράλληλα σταθερότητα πίεσης ±1% κατά τις ώρες αιχμής.

Το κουμπί ανθεκτικό στην κρούση επιβιώνει από επανειλημμένες πτώσεις σε σκυρόδεμα και τα ελατήρια στρατιωτικών προδιαγραφών αποτρέπουν την απόκλιση βαθμονόμησης από τους κραδασμούς της ψησταριάς. Ένα πατενταρισμένο σύστημα διπλού διαφράγματος αντισταθμίζει τις πτώσεις πίεσης του δοχείου κατά την ταχεία κατανάλωση καυσίμου, εξαλείφοντας το τρεμόπαιγμα της φλόγας. Δοκιμασμένο σε 1 εκατομμύριο κύκλους, διαθέτει:

• Αυτοκαθαριζόμενα ακροφύσια πίδακα που αντιστέκονται στο φράξιμο από γράσο
• Έδρες από κράμα χαλκού-νικελίου που αποτρέπουν τη συγκόλληση εν ψυχρώ
• Μονάδα ανάφλεξης με βαθμολογία IP67 που λειτουργεί σε περιβάλλοντα με έντονο ατμό

Συμβατό με μείγματα LPG/βουτανίου (αναλογία 70:30), η προστασία θερμικής υπερφόρτωσης ενεργοποιείται στους 120°C για την αποφυγή αστοχίας εξαρτημάτων. Ο βελτιωμένος σχεδιασμός επιτρέπει την εγκατάσταση χωρίς εργαλεία, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας κατά 80%. Όλα τα βρεγμένα μέρη συμμορφώνονται με τα πρότυπα NSF/ANSI 372 χωρίς μόλυβδο για την ασφάλεια των τροφίμων.

• Ροή Υψηλής Χωρητικότητας: Έξοδος 15.000 BTU/hr (±1% σταθερότητα)
• Ανθεκτικό στους κραδασμούς: Αντέχει σε κρούση 15G
• Εγκατάσταση χωρίς εργαλεία: Δυνατότητα αλλαγής σε 90 δευτερόλεπτα
• Ανθεκτικό στο γράσο: Αυτοκαθαριζόμενα κανάλια ακροφυσίων
• Πιστοποιημένο για την ασφάλεια των τροφίμων: Συμμορφώνεται με το NSF/ANSI 372

Σταθμοί wok υψηλής απόδοσης, ρυμουλκούμενα τροφοδοσίας και μαγειρικά σκεύη θεσμικών οργάνων που απαιτούν 24/7 αξιοπιστία.